อ.เมือง จ.ราชบุรี
สวัสดีครับ..ผมเอก ทำสวนมะพร้าวอินทรีย์อยู่ที่ จ.ราชบุรี ตอนนี้ก็ครบ 3 ปีแล้ว ที่ผมกลับมารับช่วงดูแลสวนต่อจากคุณพ่อที่ปลูกมะพร้าวไว้เมื่อ 20 ปีก่อน ผมเชื่อว่าหลายๆคนพอได้ยินคำว่าอินทรีย์แล้วก็จะชวนให้นึกถึงคำว่า "premium" มากกว่าจะนึกถึง "ความธรรมดา" ใช่ไหมครับ? สำหรับสวนเราแล้วการทำเกษตรอินทรีย์คือการดูแลต้นมะพร้าวและระบบนิเวศน์ให้สอดคล้องตามความธรรมดาของธรรมชาติเสียมากกว่า แต่ปัญหาคือในโลกยุคปัจจุบันความธรรมดามักไม่สร้าง "มูลค่าเพิ่ม" เราอยากชวนทุกคนกลับมาทบทวนคุณค่าของความธรรมดา ก้าวผ่านบรรจุภัณฑ์หรือคำโฆษณาที่สวยงามเพียงภายนอก ปอกเปลือกและลดรูปความสิ้นเปลืองให้คงเหลือแต่คุณค่าที่แท้จริง
สวัสดีครับ..ผมเอก ทำสวนมะพร้าวอินทรีย์อยู่ที่ จ.ราชบุรี ตอนนี้ก็ครบ 3 ปีแล้ว ที่ผมกลับมารับช่วงดูแลสวนต่อจากคุณพ่อที่ปลูกมะพร้าวไว้เมื่อ 20 ปีก่อน ผมเชื่อว่าหลายๆคนพอได้ยินคำว่าอินทรีย์แล้วก็จะชวนให้นึกถึงคำว่า "premium" มากกว่าจะนึกถึง "ความธรรมดา" ใช่ไหมครับ? สำหรับสวนเราแล้วการทำเกษตรอินทรีย์คือการดูแลต้นมะพร้าวและระบบนิเวศน์ให้สอดคล้องตามความธรรมดาของธรรมชาติเสียมากกว่า แต่ปัญหาคือในโลกยุคปัจจุบันความธรรมดามักไม่สร้าง "มูลค่าเพิ่ม" เราอยากชวนทุกคนกลับมาทบทวนคุณค่าของความธรรมดา ก้าวผ่านบรรจุภัณฑ์หรือคำโฆษณาที่สวยงามเพียงภายนอก ปอกเปลือกและลดรูปความสิ้นเปลืองให้คงเหลือแต่คุณค่าที่แท้จริง